|
Oppskrift på Jønnbrød
Bardu kommunestyre kåret 19.11.08, kommunens offisielle Jønnbrød Oppskrift!
Det var flere deltagere i konkurransen, men det var tilslutt 71 år gamle Bjørg Strømsmo fra Østerdalen som gikk seirende ut.
Her er Bjørg's vinneroppskrift:
3 dl fløte
1 ½ dl vatn
2 strøkne spiseskjeer
sukker
180 gram hvetemel
Rør sammen alt til en røre.
Svelles 1-2 timer.
Blir ca. 20 – 25 stk.
(Bilde fra Bardu kommune's hjemmeside)
|
|